✨焦熘肉段的做法大全 | 经典美味在家做!✨
发布时间:2025-03-28 10:26:46来源:
提到家常菜中的经典之作,怎能少了这道焦熘肉段?金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑多汁的肉质,每一口都让人回味无穷!😋今天就来分享几种不同风味的焦熘肉段做法,满足你的味蕾需求。
首先,准备好新鲜的猪里脊肉和淀粉,切成大小均匀的小段。腌制时加入适量盐、酱油和料酒,让肉质更加入味。接着,将肉段裹上一层薄薄的干淀粉,放入油锅中炸至金黄色,外皮酥脆即可捞出沥油。🔥
接下来是灵魂酱汁的调配:用生抽、老抽、醋、糖和水调成一碗酸甜适口的酱汁。热锅凉油爆香葱姜蒜后倒入酱汁,再加入炸好的肉段翻炒均匀,最后撒上熟芝麻点缀。😍
无论是传统口味还是创新搭配,焦熘肉段都能轻松俘获全家人的胃。快动手试试吧,享受烹饪的乐趣,品味幸福的味道!🍴💕
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