🌟油溜豆腐泡的做法🍴
发布时间:2025-03-27 21:48:54来源:
今天给大家分享一道超级下饭的小菜——油溜豆腐泡!😋这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是米饭杀手!😍
首先准备好材料:新鲜的豆腐泡、青红椒、葱姜蒜。先把豆腐泡用温水稍微浸泡一下,这样更容易入味。接着热锅凉油,将豆腐泡轻轻放入锅中,小火慢炸至表面金黄酥脆,捞出沥油备用。🔥✨
然后开始调酱汁:碗里加入生抽、老抽、糖和少量清水搅拌均匀。起锅烧油,爆香葱姜蒜后加入青红椒翻炒几下,再倒入调好的酱汁煮开。最后把炸好的豆腐泡放进去,快速翻拌均匀,让每一块豆腐都裹满酱汁。🍲❤️
装盘的时候撒上一些葱花点缀,色香味俱全的油溜豆腐泡就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧!👨🍳👩🍳
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