🌟羊肚菌老母鸡汤✨
发布时间:2025-03-27 17:06:08来源:
秋天正是滋补的好时节!🍲今天给大家分享一道营养又美味的「羊肚菌老母鸡汤」,让你喝出满满的幸福感~💛
首先准备好食材:新鲜的羊肚菌 🍄、一只老母鸡(最好是土鸡哦)、姜片、枸杞和其他调味料。将老母鸡清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着把羊肚菌用清水泡发,泡发后的水可以保留下来,用来炖汤味道更鲜美呢~🥣
接下来,将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加入枸杞和盐调味,一锅香气四溢的老母鸡汤就完成啦!💖
这道汤不仅味道鲜美,还富含多种氨基酸和微量元素,特别适合秋冬季节进补。一碗热腾腾的汤下肚,暖胃又暖心~❤️快动手试试吧!🍳
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