粉丝鸡蛋的做法 🥚🍜
发布时间：2025-03-27 16:36:32来源：
粉丝和鸡蛋的搭配，简单却美味，是许多家庭餐桌上常见的选择。今天就教大家如何制作这道家常菜！首先准备好食材：鸡蛋2个、粉丝适量、青菜几片、葱花少许以及调味料盐、酱油等。粉丝提前用温水泡软备用，这样炒的时候更容易熟透入味。接着将鸡蛋打散成蛋液，加入一点盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。
再起锅烧热少许油，放入泡好的粉丝翻炒均匀，加入少量清水焖煮片刻让粉丝吸收汤汁更加滑嫩。随后加入之前炒好的鸡蛋与青菜一起翻炒，最后调入适量酱油和盐提鲜即可。一道色香味俱全的粉丝鸡蛋就完成啦！✨ 这道菜不仅操作简便，营养也十分丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候尝试哦！记得撒上些葱花点缀增香，颜值瞬间提升不止一点点！葱花飘香，筷子停不下来，快试试吧！🍴😋
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