🌟竹笋炒鸡蛋的做法🍴
发布时间：2025-03-27 09:00:46来源：
春天是品尝竹笋的最佳时节，新鲜的竹笋搭配嫩滑的鸡蛋，简单又美味！😋 让我们一起动手制作这道家常美食吧。
首先，准备好所需食材：新鲜竹笋一根、鸡蛋三个、葱姜少许。剥去竹笋外壳后，用清水洗净，切成薄片；鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。葱姜切末备用。✨
接着，将切好的竹笋放入沸水中焯水一分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒至金黄色，盛出备用。🍳
再起锅，加入适量油，爆香葱姜末，放入竹笋快速翻炒，加入少许盐调味。最后，将炒好的鸡蛋倒回锅中，与竹笋混合均匀，翻炒几下即可出锅啦！🍴
一盘色香味俱全的竹笋炒鸡蛋就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，还带着春天的清新气息，快给家人露一手吧！💪 美食DIY 春季美味
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