😋好吃的零嘴自己做泡椒凤爪的做法步骤🍲
发布时间：2025-03-26 20:09:09来源：
在家也能轻松做出美味的泡椒凤爪！不仅解馋还健康，快来试试吧～👀
首先准备好新鲜鸡爪500g，清洗干净后剪去指甲。冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变白捞出过凉水，这样口感更Q弹哦！💦
接着准备泡椒凤爪的灵魂调料：泡椒、蒜末、生姜丝、花椒、香叶、八角等。将这些调料放入一个大碗中，倒入适量的白醋、生抽、糖和盐调成酱汁。🌶️调味可以根据个人口味调整。
最后把处理好的鸡爪放进酱汁里，搅拌均匀后密封冷藏腌制4小时以上，时间越长味道越入味！记得每隔一段时间翻动一下鸡爪，让每一块都能充分吸收调料的味道。
这样做出来的泡椒凤爪酸辣开胃，超级适合追剧或聚会时享用！🎉快动手试试吧，保证让你停不下来～💪
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