🌟家常美味简便红烧猪蹄的做法✨
发布时间：2025-03-26 12:19:09来源：
猪蹄富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择！今天教大家一个超简单的红烧猪蹄做法，让你轻松搞定一盘香喷喷的佳肴！🍴
首先，准备好新鲜的猪蹄，先用清水煮一下去腥，再用冷水冲洗干净。（记得刮掉表面的杂质哦～）接着，准备生姜片、蒜头和葱段，为后续调味打基础。🔥
热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化，直到出现漂亮的琥珀色糖浆，加入猪蹄翻炒上色。倒入料酒去腥增香，再加入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过猪蹄，放入八角、香叶等香料，小火慢炖1小时左右。⏰
最后撒上葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧猪蹄就完成啦！😍 快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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