✨凉拌真姬菇😋
发布时间:2025-03-25 14:20:08来源:
春天到了,万物复苏,真姬菇也迎来了最佳赏味期!今天教大家做一道简单又美味的凉拌真姬菇,清爽开胃,绝对是餐桌上的小清新担当~💖
准备工作很简单:先把新鲜的真姬菇洗净撕成小朵,用开水焯烫1分钟,捞出后过冷水保持脆嫩口感。(记得焯水时间别太长哦,不然会失去菌菇的鲜美~)接着准备调料,蒜末、香菜、小米椒切碎备用。调制酱汁:生抽、醋、糖、少许盐和香油混合均匀,搅拌到糖完全融化。😋
将处理好的真姬菇放入大碗中,加入蒜末、香菜和辣椒,淋上调好的酱汁,最后撒上一些熟芝麻提香。用筷子轻轻拌匀,让每根真姬菇都裹满酱汁。一道色香味俱全的凉拌真姬菇就完成啦!🎉
这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,富含膳食纤维和多种维生素。无论是家庭聚餐还是日常饮食,都是绝佳选择~快试试吧!🍴💕
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