🍴 炒菜日记的做法 | 快乐厨房的小确幸
发布时间：2025-03-24 19:07:28来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒蛋！✨这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还特别适合新手入门哦～无论是搭配米饭还是当早餐都很棒！🍳
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋3个、番茄2个、葱花少许和适量盐调味。第一步是打蛋液，记得加一点点清水搅拌均匀，这样炒出来的蛋更嫩滑～接着切好番茄备用。🔥
热锅凉油，倒入蛋液，待其微微凝固后迅速翻炒至金黄色，盛出备用。再起锅加油，放入葱花爆香，然后加入切块的番茄翻炒，直到番茄出汁变软。这个时候把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速拌匀，撒上一点盐调味即可出锅啦～🎉
装盘时可以点缀几片香菜叶或者小葱段，瞬间提升食欲！🌈快试试吧，让每一天都充满爱与美味～💕
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