🌟牛排是哪个部位？🥩✨
发布时间：2025-03-23 18:34:16来源：
提到牛排，很多人可能会好奇：这美味的肉块究竟来自牛的哪个部位呢？其实，牛排的种类多种多样，常见的有西冷牛排、菲力牛排和肉眼牛排等。西冷牛排（Sirloin）取自牛后腰部的外脊肉，肉质紧实且富有嚼劲；菲力牛排（Filet Mignon）则来自牛腰内侧最嫩的一块肉，入口即化，堪称牛排中的“白富美”；而肉眼牛排（Ribeye）位于肋骨附近，脂肪分布均匀，口感醇香多汁。不同部位的牛排各有特色，满足了不同食客的需求。
选择牛排时，除了部位，还要注意熟度哦！三五分熟（Medium Rare）是许多人的最爱，既保留了牛肉的原汁原味，又带有微微的嫩滑口感。无论你是牛排小白还是资深爱好者，选对部位总能让你吃得更尽兴！🍴🍴
下次去餐厅点牛排时，不妨试试这些经典部位吧！😋🍴
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