新买的铸铁锅该怎么开锅?做好这些步骤就能
发布时间：2025-03-22 23:47:24来源：
🛒 买了一只崭新的铸铁锅，是不是有点小激动？但别急着下厨！先给它“开锅”才是正经事！
开锅是为了让铸铁锅形成一层保护膜，延长使用寿命，还能防止生锈哦！🌟
第一步：清洗去油渍✨
用温水和少量洗洁精把新锅内外彻底清洗一遍，去除生产过程中可能残留的油脂或杂质。洗完后记得用软布擦干，或者用中小火稍微烘干。
第二步：涂抹食用油 lubrication 🥣
用厨房纸巾蘸取适量植物油（如花生油或橄榄油），均匀涂抹在锅内壁上，包括边缘和底部。这一步很关键，油能让锅表面形成保护层！
第三步：低温慢烤 🔥
将涂好油的锅放入预热至150℃左右的烤箱中，烘烤约1小时。如果没有烤箱，也可以用燃气灶小火慢慢加热，注意观察避免烧焦。
第四步：冷却后重复一次(Optional)💡
如果想更耐用，可以等锅完全冷却后再重复以上操作一次。
现在你的铸铁锅已经准备好迎接各种美食啦！🍳🎉从炖肉到煎蛋，都能轻松搞定！快试试吧～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
