🌟黑糯酒糟的美味秘密🌟
发布时间:2025-03-22 12:24:12来源:
今天要和大家分享一款超级独特的美食——黑糯酒糟!💖这款酒糟不仅颜色诱人,还带着淡淡的酒香,是健康又美味的小吃哦。首先准备好优质的黑糯米,提前泡发几个小时,这样蒸出来的米粒会更加软糯。😋接着将泡好的黑糯米上锅蒸熟,记得用中火慢慢蒸,这样才能锁住营养。
蒸好后稍微放凉,加入适量的甜酒曲,搅拌均匀,然后装入密封容器中发酵。 fermenting的过程需要耐心,一般室温下放置两天左右就能闻到酒香啦!🍷最后,打开盖子,你会发现黑色的酒糟已经成型,晶莹剔透,简直像艺术品一样美!
黑糯酒糟可以直接食用,也可以用来煮汤圆或者做甜品,每一口都充满幸福感。🌈快来试试吧,给自己和家人一份特别的甜蜜惊喜!✨
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