🌟家常美味回锅肉炒卷心菜的做法 🥦✨
发布时间：2025-03-22 09:27:22来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——回锅肉炒卷心菜！这道菜色香味俱全，简单又下饭，非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：五花肉200克、卷心菜半个、蒜苗几根、生姜和蒜适量。第一步是处理五花肉，将其冷水下锅，加入姜片煮至八成熟，捞出后切成薄片。接着将卷心菜洗净切块，蒜苗切段备用。🍲👩🍳
热锅凉油，先将五花肉放入煸炒，待其微微卷曲并出油时，加入蒜末和姜片爆香。随后倒入卷心菜翻炒，加入少许生抽、老抽调味上色。最后撒入蒜苗段，快速翻炒均匀即可出锅。👀👌
这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，卷心菜吸收了肉的油脂更加脆爽可口。快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴💛
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