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🐟✨日式煮鯷鱼干的做法✨🐟

发布时间:2025-03-22 05:16:03来源:

大家好!今天要和大家分享一道简单又美味的日式料理——日式煮鯷鱼干的做法!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢清淡口味的朋友。😋

首先准备好食材:新鲜的鯷鱼干是关键,还需要酱油、味醂、砂糖、清酒以及一些生姜片。把这些材料都备齐后,就可以开始动手啦!💡

第一步,将鯷鱼干用清水稍微冲洗一下,去掉表面的杂质。然后放入锅中,加入适量的水,没过鱼干即可。接着倒入适量的酱油、味醂和砂糖,再加一点清酒提香,最后放几片生姜去腥。🌿

开小火慢慢炖煮,期间记得轻轻翻动鱼干,确保每一块都能均匀吸收汤汁的味道。随着时间推移,浓郁的酱香味会逐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴!🤤

等到汤汁收浓,鯷鱼干变得晶莹剔透时,就可以关火出锅啦!装盘后撒上些许葱花点缀,颜值瞬间提升不少哦~🌸

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,无论是作为下酒菜还是日常小食都非常合适。快试试吧!🍻🐟

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