酿苦瓜汤的做法 🍲✨
发布时间：2025-03-22 02:26:44来源：
炎炎夏日，来一道清爽又营养的酿苦瓜汤吧！这道菜不仅颜值在线，还兼具美味与健康，绝对是家宴或日常餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的苦瓜和肉馅，将苦瓜切段去籽，用盐水浸泡片刻，去除部分苦味。接着，把调好味的肉馅塞入苦瓜中，轻轻压实，确保每一口都能品尝到丰富的层次感。然后，将酿好的苦瓜放入锅中，加入清水、姜片和少许料酒，小火慢炖至苦瓜软糯。最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的酿苦瓜汤就完成啦！入口时，苦瓜的微苦与肉馅的鲜香完美融合，既有清热解暑的功效，又能满足味蕾的需求。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一份独特的夏日惊喜！🍴🌟
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