🎉 年年有鱼，得莫利炖鱼的家常做法来啦！ 🐟
发布时间：2025-03-21 09:21:22来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的得莫利炖鱼再合适不过了！这道菜起源于中国东北，以其鲜美的味道和独特的风味深受大家喜爱。得莫利炖鱼的核心在于食材的新鲜与调味的恰到好处，尤其是那条大鲤鱼，简直是点睛之笔！🐟
首先，准备好新鲜的鲤鱼一条，清洗干净后用料酒腌制去腥；再备上土豆、豆腐、粉条等配菜，这些都是炖鱼的经典伴侣。锅中倒入适量油，放入姜片爆香，将鱼两面煎至金黄，加入清水或高汤，放入配菜，最后撒上盐、酱油等调料，慢火炖煮即可。随着时间推移，汤汁慢慢浓缩，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍲
得莫利炖鱼不仅美味，还寓意着“年年有余”，是节日餐桌上不可或缺的一道佳肴。快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！👨🍳💕
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