🌟酱香茄子的家常做法 | 美食杰酱香茄子做法大全🍴
发布时间：2025-03-21 03:14:46来源：
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道酱香茄子吧！🍆✨首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料：蒜末、生姜、葱花、豆瓣酱等。将茄子切条后用盐水浸泡片刻，这样既能防止氧化变黑，还能让茄子更加入味哦！⏰
接着，热锅凉油，把茄子炸至金黄捞出备用。另起一锅，放入适量油，爆香蒜末和姜片，再加入豆瓣酱翻炒出红油。这个时候就可以倒入炸好的茄子了，快速翻炒均匀，让每根茄子都裹上浓郁的酱汁。🔥🌶️
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱香茄子就完成啦！😋无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你食欲大增。快按照美食杰提供的详细步骤动手试试吧，保证让你成为家人眼中的厨艺高手！💪👩🍳
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