🍗自制炸鸡腿美味秘籍来啦！😋
发布时间：2025-03-21 02:48:02来源：
周末宅家想吃炸鸡腿？别急着点外卖啦，跟着这份简单易学的教程自己动手做吧！不仅卫生还超有成就感哦～🌟
第一步：准备食材
新鲜鸡腿、盐、黑胡椒、生抽、料酒是必备的。腌制时加入姜片去腥提香，让鸡肉更入味。记得提前腌制半小时以上，时间越久味道越好～✨
第二步：裹粉技巧
用淀粉+面粉混合，按3:1比例调制，再加少量水搅拌成糊状，均匀裹上鸡腿，最后撒上一层面包糠，这样炸出来的外皮才会酥脆金黄！🔥
第三步：油炸过程
锅中倒入适量食用油，加热至160℃左右，放入鸡腿小火慢炸，期间不断翻动以免粘锅。待表面呈现金黄色即可捞出沥油，趁热享用，外酥里嫩，简直绝了！🎉
快来试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💕
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