🌟家常美味教你做香甜诱人的甜酒酿!😋
发布时间:2025-03-20 07:36:50来源:
首先准备好糯米和甜酒曲,这是制作甜酒酿的灵魂食材。先把糯米洗净后浸泡4小时,然后上锅蒸熟至软糯(记得用筷子戳一下试试哦)。🍚✨蒸好的糯米摊开晾凉到30℃左右,这时就可以加入甜酒曲啦!按照包装说明撒入适量酒曲,搅拌均匀后装入干净无油的容器中,在中间压出一个小窝方便观察发酵情况,最后密封好放在温暖的地方静待奇迹发生。⏰💫
经过24-48小时的发酵,你会闻到一股浓郁的米香,甜酒酿就成功啦!如果喜欢更甜一些,还可以加入少许白糖调味。舀上一碗,淋上一点牛奶或者搭配水果,既健康又美味,简直是早餐or下午茶的最佳选择。🥛🍓快动手试试吧,让家人朋友也尝尝你的手艺~💪❤️
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