🌟干锅田鸡的家常做法 | 美食杰干锅田鸡做法大全 🐸
发布时间:2025-03-19 14:49:51来源:
干锅田鸡是一道色香味俱全的经典美食,深受大家喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的田鸡肉块,搭配辣椒、姜蒜等调料,简单又提味。清洗干净后,先用料酒和少许盐腌制15分钟,去腥增香。
接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入切好的姜蒜片炒出香味。把腌好的田鸡块倒入锅中翻炒至变色,这时可以加入适量生抽、老抽调色调味。继续翻炒均匀后,撒上一些葱花点缀,最后淋上几滴香油即可出锅啦!
这道干锅田鸡色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧!😋✨
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