🌟家常版水煮肉片，香辣过瘾，简单易学！🍲
发布时间：2025-03-19 12:15:03来源：
想吃正宗川味又怕太复杂？那就试试这道家常版水煮肉片吧！😋
首先准备好食材：新鲜的里脊肉、豆芽、白菜、干辣椒和花椒粒。🥩✨
将里脊肉切薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑。接着把豆芽和白菜焯水铺在碗底，方便吸收汤汁的味道。🌱🥬
热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末姜丝炒出香味。🔥💡 倒入适量清水或高汤，调入盐、酱油、糖调味，水开后下入腌好的肉片，轻轻划散煮至变色。⏰
最后淋上热油，激发出麻辣香气，撒上葱花点缀即可端上桌啦！🎉🍲
简单几步就能享受地道川味，快来试试吧！💪🔥
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