🌟轻乳酪蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-18 05:08:46来源：
大家好！今天要给大家分享一款超受欢迎的甜点——轻乳酪蛋糕🧀！这款蛋糕口感细腻绵软，入口即化，简直是奶香与蛋香的完美结合～快来一起学习它的做法吧！
首先准备好所有材料：奶油奶酪125g、鸡蛋3个、低筋面粉30g、细砂糖50g、牛奶40ml、黄油30g。第一步是将奶油奶酪和黄油隔水加热融化，搅拌至顺滑状态。（融化时记得不要让水溅入哦）接着打入鸡蛋，一个一个加，并且充分搅拌均匀。然后加入牛奶继续搅拌，最后筛入低筋面粉，轻轻拌匀成蛋糕糊。（注意不要过度搅拌，避免起筋影响口感）
接下来就是烘烤环节啦！把蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，用150度烤约60分钟。出炉后冷却脱模，放入冰箱冷藏4小时以上，这样吃起来会更加美味呢！😋
快试试这款简单又治愈的轻乳酪蛋糕吧，相信你一定能做出让人惊艳的作品！💕
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