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🌟鲜鲍鱼煲鸡的做法🍲

发布时间:2025-03-17 23:51:45来源:

周末想给家人做一道滋补又美味的菜肴?试试这道鲜鲍鱼煲鸡吧!✨食材简单易得,做法也不复杂,但成品绝对惊艳。

首先准备新鲜的鲍鱼和鸡肉,建议选择土鸡,肉质更紧实、味道更香。先把鸡肉切块,用少许盐、料酒腌制15分钟去腥增香。鲍鱼清洗干净后,可以稍微划几刀,方便入味。💡接着热锅凉油,将鸡肉翻炒至变色,加入姜片和蒜瓣提香。倒入适量清水,水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖30分钟,让鸡肉充分释放鲜味。

最后放入鲍鱼,继续炖煮10分钟,撒上葱花点缀。一道汤汁浓郁、鲍鱼Q弹、鸡肉滑嫩的鲜鲍鱼煲鸡就完成啦!🍲💖这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬进补,快动手试试吧!💪

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