✨ 大白菜炒豆腐的做法 🥗🍳
发布时间：2025-03-17 17:55:01来源：
🌟 准备食材：
首先，准备好新鲜的大白菜和嫩豆腐。再切点葱花和蒜末备用，这样可以提升菜品的香味哦！记得豆腐要切成小块，方便入味。大白菜则切成适当大小的片状，清洗干净，沥干水分。
🍴 烹饪步骤：
第一步，热锅凉油，放入葱花和蒜末爆香，厨房瞬间弥漫着诱人的香气。接着把豆腐轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄，这样豆腐会更加入味有嚼劲。
第二步，将切好的大白菜倒入锅中，翻炒均匀。白菜叶遇热迅速变软，散发出独特的清香，与豆腐完美融合。
第三步，加入适量的盐、生抽调味，再撒上一点胡椒粉提鲜。如果喜欢的话，还可以加一点点糖来平衡味道。最后翻炒几下，让所有食材充分吸收调料的味道。
🍲 装盘享用：
一盘色香味俱佳的大白菜炒豆腐就完成啦！绿白相间的色彩搭配，简单又清爽，非常适合日常家常菜。快叫上家人一起品尝吧！😋
💡 小贴士： 豆腐不要煎得太老，保持嫩滑口感更佳哦！💪
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