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桃子果酱的做法 🍑💛

发布时间:2025-03-17 15:56:34来源:

炎炎夏日,桃子的甜美香气让人无法抗拒!制作一款自制桃子果酱,不仅能让这个季节的美好延续,还能为早餐或下午茶增添一抹亮色。首先准备好新鲜成熟的桃子几个(约500克),洗净去皮去核后切成小块。记得选择那些颜色鲜艳、香味浓郁的品种哦,这样果酱会更加诱人。

接下来是关键步骤:将切好的桃肉放入锅中,加入适量白糖(建议每500克桃子加80-100克糖),静置半小时让糖分慢慢渗出。然后开中小火慢慢熬煮,期间需要不断搅拌以防粘锅。随着温度升高,你会发现桃子逐渐释放出更多汁液,整个厨房都弥漫着甜蜜的气息。熬至浓稠状时,可以滴几滴柠檬汁调节酸甜度,并提升果酱的保存时间。

第三段:最后一步就是装瓶密封啦!趁热将做好的果酱装入干净无水的玻璃瓶中,拧紧盖子倒扣几分钟帮助杀菌。待冷却后放入冰箱冷藏,这样一份自制的桃子果酱就完成啦!无论是涂抹面包还是搭配酸奶,都能让你感受到满满的幸福感~💖

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