🌟山药鲫鱼汤的做法🐟🍲
发布时间:2025-03-15 20:19:17来源:
秋天到了,天气渐凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的汤啦!今天就来教大家做一道简单又美味的山药鲫鱼汤~💕
首先准备食材:新鲜的鲫鱼一条、铁棍山药一根、姜片几片、红枣和枸杞少许。先把鲫鱼处理干净,用少许盐腌制一下;山药去皮切块,记得戴手套防止手痒哦~Knife_and_Fork:
1️⃣ 热锅冷油,将鲫鱼两面煎至金黄,这样可以让汤更浓郁哦~
2️⃣ 加入姜片爆香后,倒入适量开水,水量要一次性加足,避免中途加水影响口感。
3️⃣ 水开后加入山药块,转小火慢炖20分钟,让鲫鱼和山药的味道充分融合。
4️⃣ 最后撒上红枣和枸杞,再煮5分钟即可出锅,撒点葱花点缀就完成啦!
这道汤奶白鲜香,既有鲫鱼的鲜美,又有山药的软糯,特别适合秋冬季节食用,滋补又养颜!💖快试试吧~
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