🌟地瓜梗咸菜DIY🌿
发布时间:2025-03-14 16:01:51来源:
你是不是也喜欢那种酸爽开胃的小咸菜?今天教大家做一道简单又美味的地瓜梗咸菜!😋 无论是配粥还是当小菜都非常适合哦~
首先准备好新鲜的地瓜梗,清洗干净后切成小段,晾晒半天让水分蒸发一部分,这样腌制时更入味。💡 接着准备配料:辣椒、大蒜和生姜切碎备用。🌶️🧄 将地瓜梗放入一个大碗中,加入适量盐、糖、酱油和醋,再撒上切好的配料,搅拌均匀。调味的比例可以根据个人口味调整哦~🍴
最后装进密封罐里压实,放置阴凉处发酵几天即可享用!✨ 地瓜梗咸菜脆嫩爽口,酸辣适中,绝对是下饭神器!快试试吧~💪
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