🌟薄皮包子的做法 🥟
发布时间：2025-03-14 08:26:04来源：
在家自制美食，怎能少了香喷喷的包子呢？今天就来教大家制作一款皮薄馅多的美味包子！😋
首先准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克，以及你喜欢的馅料（比如猪肉白菜或韭菜鸡蛋）。先把酵母和糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。用湿布盖上，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。⏳
等面团发酵的时候，可以准备馅料啦！把肉剁碎后加入切好的蔬菜，再加点盐、酱油调味，搅拌均匀即可。馅料可以根据个人口味调整哦～🍴
当面团发好后，再次揉搓排气，分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形包子皮。放上适量馅料，捏出漂亮的褶皱。摆入蒸笼，二次醒发15分钟。冷水下锅，大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，白白胖胖的包子就出炉啦！🎉
咬一口，外皮Q弹，内馅鲜美，幸福感爆棚！💖快试试吧～
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