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问 海菜丝怎么拌好吃

2026-05-27 22:06:15
最佳答案

答

1、做法:

2、准备好所用食材,辅料蒜,白糖,醋匙,辣椒,生抽匙,食盐,香菜,花生油;

3、海带丝提前用清水泡至时,胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断;

4、大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;

5、锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水;

6、焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉;

7、捞出沥干水分,蒜碗中加入生抽,香醋,糖,盐;

8、另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中;

9、沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可。

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