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问 香芋怎么吃简单点的做法

2025-08-08 07:57:45
最佳答案

答

1、最简单的做法为水煮,醮糖吃。也可做成肉末烧香芋,制作步骤:

2、香芋切成小块,猪肉剁成末,葱姜蒜改刀备用;

3、锅烧热,将葱与姜放入锅中炒至爆香;

4、放入猪肉末煸炒至吐油;

5、沿锅边蘸洒料酒增香,接着盛出备用;

6、再起锅,放油,爆香蒜片,接着把香芋块放入翻炒;

7、放入备好的肉末继续翻炒;

8、中小火烧至香芋软烂,并放入适量的盐,糖,蚝油调味;

9、大火收汁,出锅盛盘。

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