大家好！今天要和大家分享一道非常简单又营养丰富的家常汤品——花生仁汤。这道汤不仅制作过程轻松，而且食材容易获取，非常适合忙碌的工作日或是想要为家人准备一顿温暖餐点的时候。

所需材料：

- 生花生仁 150克

- 冰糖（或白糖）适量

- 清水 800毫升

制作步骤：

第一步：准备工作

首先，将生花生仁用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。虽然花生仁看起来干净，但为了确保卫生，这一步是必不可少的。

第二步：浸泡花生仁

将洗净的花生仁放入碗中，加入足够的清水，浸泡大约30分钟。这样可以让花生仁在煮制时更容易熟透，并且口感更加软糯。

第三步：煮制花生仁汤

1. 将泡好的花生仁连同浸泡水一起倒入锅中。

2. 加入800毫升清水，水量可以根据个人喜好适当调整。

3. 开火，先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮约40分钟至1小时，直到花生仁变得软烂。

4. 根据个人口味加入适量的冰糖或白糖，继续煮至糖完全融化即可。

第四步：装盘享用

将煮好的花生仁汤盛入碗中，趁热享用。如果喜欢冷饮的话，也可以将其放凉后冷藏一段时间再饮用。

小贴士：

- 如果时间允许，可以提前一晚将花生仁浸泡过夜，这样第二天烹饪起来会更加省时省力。

- 喜欢更浓郁味道的朋友可以在最后几分钟加入几片姜片，既能去腥又能增添风味。

- 花生仁富含蛋白质、维生素E以及多种矿物质，经常食用对身体健康大有益处哦！

以上就是这道简单美味的花生仁汤的全部做法啦！希望各位朋友能够尝试一下，在家也能轻松做出健康又美味的汤品。记得多做一些给家人分享哦~😊

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