【白菜属于什么科】在日常生活中，白菜是一种非常常见的蔬菜，广泛用于各种菜肴中。虽然大家对白菜的口感和营养价值都很熟悉，但很多人并不清楚它在植物学上的分类。那么，白菜属于什么科？下面将从植物学角度进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
白菜（学名：Brassica rapa）是一种十字花科（Cruciferae 或 Brassicaceae）植物，属于双子叶植物纲。它与甘蓝、芥菜、油菜等同属一个科，具有相似的形态特征和生长习性。
白菜的叶片呈莲座状排列，颜色多为绿色或白色，质地柔软，富含水分和多种维生素。其根系较浅，适合在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。白菜在我国有着悠久的种植历史，是重要的经济作物之一。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 白菜 |
| 学名 | Brassica rapa |
| 科 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 特征 | 莲座状叶片，柔嫩多汁 |
| 原产地 | 中国 |
| 生长环境 | 疏松、肥沃、排水好的土壤 |
| 用途 | 食用，常用于炒、煮、腌等 |
| 相关植物 | 甘蓝、芥菜、油菜、萝卜 |
三、结语
了解白菜的植物学分类有助于我们更好地认识它的生长特性及栽培方法。无论是作为普通家庭餐桌上的常见食材，还是农业中的重要作物，白菜都以其丰富的营养和广泛的用途受到人们的喜爱。希望本文能帮助你更全面地了解“白菜属于什么科”这一问题。
