麻辣藕片的做法 🌶️✨
发布时间：2025-04-12 09:19:20来源：
开胃前菜：麻辣藕片的做法来啦！🍲🌶️
大家好呀~今天给大家分享一道简单又美味的小吃——麻辣藕片！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。准备好新鲜的莲藕、干辣椒和花椒，咱们这就开始吧！
第一步：准备食材 🥣🍴
首先将莲藕洗净去皮，切成薄片后用清水浸泡防止氧化变黑。接着准备一些干辣椒剪成小段，再抓一把花椒备用。如果想要更丰富的口感，还可以切点葱姜蒜哦！
第二步：焯水调味 🕒🔥
把藕片放入沸水中焯烫约1分钟，捞出沥干水分。锅中倒入适量油，加热后放入花椒和干辣椒爆香，随后加入葱姜蒜炒出香味。最后放入藕片翻炒均匀，撒上一点盐、糖提味，淋少许酱油增色即可出锅！
第三步：装盘享用 🍽️🎉
盛盘时可以撒些熟芝麻点缀，不仅颜值高还更香哦～这道麻辣藕片酸辣爽口，脆嫩多汁，简直是下饭神器！快试试吧，保证让你停不下筷子！😋✨
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