板栗鸡的做法最正宗的做法(板栗鸡)
发布时间:2025-03-22 07:56:09来源:
标题:板栗鸡 🐔🌰
秋天到了,空气中弥漫着丰收的气息。今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——板栗鸡。这道菜结合了鸡肉的鲜嫩和板栗的香甜,每一口都能让人感受到大自然的馈赠。准备食材时,挑选新鲜的土鸡和饱满的板栗是关键,这样能让菜肴更加美味可口。
制作过程其实并不复杂。首先将鸡肉切块后用料酒和盐腌制片刻,让肉质更入味。接着将板栗去壳煮熟备用。热锅加油后,放入姜片爆香,再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量清水,加入生抽、老抽调味,小火慢炖约半小时,直至鸡肉变得软烂。最后加入板栗继续炖煮10分钟,收汁即可出锅。
第三段:出锅后的板栗鸡色泽金黄诱人,香气扑鼻而来。夹一块送入口中,鸡肉鲜嫩多汁,板栗则绵密香甜,两种食材完美融合,令人回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的好选择。快来试试吧,相信你也会爱上这道充满秋日味道的板栗鸡!🍚🍴
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