米糕做法✨轻松几步教你做美味米糕
发布时间：2025-03-14 17:40:09来源：
在家也能做出餐厅级别的美味米糕！米糕软糯香甜，特别适合当作早餐或者下午茶点心。今天就来教大家如何制作这款简单又美味的小吃吧！
首先准备材料：糯米粉150克、粘米粉（大米粉）50克、砂糖80克、水200毫升、椰浆适量以及葡萄干或其他喜欢的干果作为装饰。接着将糯米粉和粘米粉混合均匀后加入砂糖，慢慢倒入水搅拌至无颗粒状糊状物。如果想要更浓郁的香味，可以加入一些椰浆哦！然后将面糊过滤一次，这样能让米糕更加细腻。最后在模具内铺上烘焙纸或刷一层油防粘，倒入面糊，撒上葡萄干点缀。放入蒸锅中大火蒸约25分钟即可。关火后静置几分钟再取出，切成小块就能享用啦！这样做出来的米糕Q弹有嚼劲，满口留香，快来试试吧！😋
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