清蒸黄鱼的做法和步骤 🐟💕
发布时间：2025-03-14 03:48:49来源：
清蒸黄鱼是一道色香味俱佳的传统菜肴，以其鲜嫩的口感和简单的做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的家常菜吧！
首先，准备好新鲜的黄鱼一条（约500克），清洗干净后在鱼身两侧划几刀以便入味。接着，在鱼身上均匀抹上适量盐，腌制10分钟去腥提味。同时，准备一些姜丝、葱段以及红椒丝备用。
将腌好的黄鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，再淋上少许料酒，然后放入已经烧开水的蒸锅中。大火蒸8-10分钟即可。蒸好后取出，撒上红椒丝点缀，并淋上热油激发香气。最后，根据个人口味调制酱汁（生抽+香醋+糖），浇在鱼身上，一道香气扑鼻的清蒸黄鱼就完成啦！💕
这道菜不仅操作简单，还最大程度保留了黄鱼的原汁原味，非常适合家庭聚餐或日常享用哦！🐟🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
