炒甘蓝的做法 🔪🥦
发布时间：2025-03-10 16:07:33来源：
🌿 介绍
甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维。今天，我们将学习如何制作一道简单又美味的炒甘蓝，让这道菜成为你餐桌上的常客。
🔥 材料准备
- 甘蓝 🥬 一颗
- 大蒜 🧄 两瓣
- 生姜 🍂 一小块
- 盐 🧂 适量
- 食用油 🍞 适量
🔪 步骤
1. 将甘蓝洗净，切成细丝。👩🍳
2. 大蒜和生姜切末备用。🧄
3. 热锅凉油，先下入大蒜和生姜爆香。🌶️
4. 加入甘蓝丝，快速翻炒均匀。🥕
5. 根据个人口味加入适量盐调味。🧂
6. 翻炒至甘蓝变软，出锅前再翻炒几下即可。🍽️
🌈 小贴士
- 炒甘蓝时火候不宜过大，以免破坏其营养成分。
- 可以根据个人喜好添加一些辣椒或者胡椒增加风味。🌶️
希望这个简单的食谱能够帮助到你，享受烹饪的乐趣吧！👩🍳👨🍳
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