2025-04-12

准备食材：肥肠、尖椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐和香油。先把肥肠清洗干净，冷水下锅加姜片和料酒焯水，去除腥味。捞出后切小段备用

2025-03-10

🔥 食材准备首先，准备好新鲜的肥肠和尖椒。肥肠需要提前清洗干净，去除多余的油脂和异味。尖椒则选择新鲜且色泽鲜亮的。🔪 处理肥肠将肥