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🎉 鲜香清蒸桂鱼的做法,简单又美味! 🐟

发布时间:2025-03-14 17:45:05来源:

清蒸桂鱼是一道经典的家常菜,保留了鱼肉的原汁原味,鲜美无比!首先准备一条新鲜的桂鱼,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟,去腥提香。✨

腌好的鱼放入盘中,铺上姜丝和葱段,既能去腥还能增香。锅中加水烧开后,将鱼放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上热油,激发出香气,再浇上生抽调味,最后撒上葱花点缀。绿白相间,看着就诱人!🌿

这道菜的关键在于选材和火候,一定要用新鲜的桂鱼,保证口感嫩滑。清蒸的方式最大程度地保留了鱼肉的营养,适合全家人享用。快试试吧,保证让你一试难忘!🍴🐟✨

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